正规厨房排烟风机厂家 宁夏雷风机电

2、 局部根据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度)，每秒风速在0.5米左右。

厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。

厨房风机的种类

离心风机:气流沿着风机叶轮直径方向运动。
排烟风机
排烟风机

轴流风机:气流沿风机叶轮轴向运动。

离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。

轴流风机较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。

厨房一般建议使用离心风机。

离心风机又分前向多叶叶轮和后向叶轮。

前向叶轮优点:(和后向叶轮比较)选用较低的转速(噪音低)、较小的直径就能获得较大的风量全压。

前向叶轮缺点:效率较低、能耗较高、不易清洗除垢。

后向叶轮优点:效率较高、节能、便于清洗除垢。

后向叶轮缺点:(和前向叶轮相比)要得到同等风量和全压所需转速较高(因而噪音大)、直径较大。

风机选择:

根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量
计算方法如下:

1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。

例如厨房总面积160平米，高度3米。则需要通风量为160X3X60=28800m3/h。

2、 局部根据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度)，每秒风速在0.5米左右。

比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.

二:根据管道的情况计算风机所需要的静压:

1、 根据风量和风速(风速10-15米/秒左右)确定风管截面积。风管宽高比例较好不要**过2:1(以节省材料和减小风阻)。

2、 根据风速、风管截面积、弯头、变径等情况走向计算出风阻(即风机所需要的静压)。

三:根据计算得出的风量、静压。选择适合的风机。
1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。
3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。

叶轮裁平衡校正按7BIT 9101的规定在动平衡机上进行。
叶轮的**速试验按7BIT 6445的规定进行。
消防排烟风机的机械运转试验在工书仁淆速下连续运转，在轴承温度稳定20min后，测定轴承m升与振动。a升不得**度4nC,振动检99及其m值应符合7Bfr 96V的有关规定。
空气动力性能试验消防排烟风机的空气动力性能试验按GB+T 1236的规定进行。
声试验噪声测量方法按CB/r 2888的规定进行。噪声限值应符合7BIT 8690的规定。
耐高温试验按GA211规定进杆。高场晶性能耍求达到4.42的规定。
安装维护:

厨房风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。
厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。
故障点:

1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。

2、 叶轮沾上油污导致叶轮失去的平衡、加大震动、损坏轴承。

3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。